5月30日，贵州省食品检验检测院举行“实验室开放日”活动，旨在展示检验检测机构建设成果和质量水平。
与会企业家代表参观实验室。鲍贝贝 摄
“这个设备的主要功能是什么？”“该设备能检测出哪些成分？”在实验室参观环节，围绕与会人员关心的问题，省食检院技术人员逐一耐心进行了介绍和解答。
据介绍，目前，省食检院共有国内高精尖检验检测仪器设备约400台（套），具有对食品、保健食品等较为全面的检测能力，覆盖了感官、理化、食品添加剂、非食用物质、有害物质、农药残留、兽药残留、寄生虫、微生物与分子生物学等领域。
座谈交流现场。鲍贝贝 摄
在座谈环节，省食检院从“重点科研技术暨助力企业技术研发”“保健食品、药食同源产品检验检测”“食品检查和食品生产许可技术交流”“食品安全培训”等方面同与会人员进行了交流探讨。
“今天的参观交流让我受益匪浅，我们将守牢质量生命线，把好原材料安全关，积极参与行业内标准制定，为市场提供更多安全、有质量、有竞争力的产品。”贵州喻状元贸易有限公司总经理喻白云在交流时表示。
近年来，结合自身擅长食品、保健食品和相关标准体系研究等特点，省食检院着眼于促进地方重点产业高质量发展，支持（参与）制定了《匀香型白酒》《酱香型白酒》《食品安全地方标准酸汤》等团、地方标准12个，为贵州省食品安全监管部门提供了重要技术支撑。
据了解，下一步省食检院将以此次“实验室开放日”为契机，聚焦企业需求，切实发挥检验检测技术支撑作用，扎实运用好检验、检查、培训三大职能，服务监管、服务企业，助力贵州省食品安全高质量发展。
座谈会结束后，与会人员还对省食品检验检测院提出了意见和建议。
贵州日报天眼新闻记者 鲍贝贝
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